Indonesia dikenal sebagai surga kuliner yang tak ada habisnya. Dari restoran mewah dengan neymar88 konsep modern hingga hidden gem di sudut kota yang menyajikan cita rasa autentik, tahun 2025 menawarkan banyak tempat makan baru yang wajib kamu coba. Berikut ini rekomendasi restoran terbaik di Indonesia 2025 — cocok buat kamu yang suka eksplor rasa!
1. August – Jakarta
Restoran fine dining yang sudah diakui dunia lewat penghargaan Asia’s 50 Best Restaurants. Dengan konsep modern dan bahan lokal premium, August menghadirkan pengalaman makan elegan dengan sentuhan Indonesia yang kuat.
Menu andalan: Wagyu rendang, dessert dengan cita rasa tropis.
2. Locavore NXT – Ubud, Bali
Restoran ikonik ini berevolusi dengan konsep baru yang lebih ramah lingkungan. Semua bahan berasal dari petani lokal dan disajikan dengan gaya fine dining modern yang artistik.
Menu andalan: Hidangan berbasis sayuran dan rempah Nusantara yang diolah dengan teknik internasional.
3. Soto Betawi H. Ma’ruf – Jakarta
Buat pecinta kuliner tradisional, soto legendaris ini wajib dikunjungi. Rasanya autentik dan sudah dikenal lintas generasi.
Menu andalan: Soto Betawi santan dan empal goreng.
4. Nelayan Seafood – Medan
Restoran seafood ini dikenal dengan sajian laut segar langsung dari pantai Sumatra Utara. Suasananya santai tapi cita rasanya bintang lima.
Menu andalan: Kepiting saus Padang dan cumi bakar madu.
5. Pizza É Birra Artisan – Bandung
Restoran ini jadi favorit anak muda karena suasananya cozy dan menunya kreatif. Cocok untuk nongkrong bareng teman.
Menu andalan: Pizza dengan topping lokal seperti rendang dan sambal matah.
6. Tuku Coffee – Jakarta
Hidden gem yang sukses mempertahankan cita rasa kopi lokal. Meskipun sederhana, tempat ini jadi simbol kopi khas Indonesia yang otentik.
Menu andalan: Es Kopi Susu Tetangga.
7. Warung Ibu Oka – Ubud
Babi guling legendaris ini masih jadi incaran wisatawan dari berbagai negara. Rasa khas Bali-nya tak tergantikan.
Menu andalan: Babi guling lengkap dan lawar Bali.
8. Enmaru – Jakarta
Restoran Jepang premium dengan pemandangan kota dari ketinggian. Cocok untuk dinner romantis atau makan malam bisnis.
Menu andalan: Wagyu steak Jepang dan sashimi segar.
9. Warung Sate Shinta – Yogyakarta
Sate dengan bumbu khas Jawa Tengah yang legit dan harum arang. Tempat sederhana, tapi selalu penuh pengunjung.
Menu andalan: Sate kambing dan tongseng.
10. Restoran Nusantara by Locavore – Bali
Mengangkat kekayaan kuliner Indonesia dengan konsep modern, restoran ini jadi jembatan antara tradisi dan gaya hidup urban.
Menu andalan: Ayam betutu, sambal Bali, dan olahan rempah Nusantara.
Tahun 2025, tren kuliner di Indonesia makin beragam — dari fine dining berkelas dunia sampai hidden gem lokal yang menawarkan kehangatan rasa rumahan. Jadi, siap-siap catat dan rencanakan kulineranmu berikutnya!